【宅配】6吋蜜桃巴巴露(含運)

Peach Bavarois

 

【 葷食 】
白桃淋面(吉利丁/芒果)、蜜桃巴巴露(吉利丁/芒果)、酥菠蘿脆片

※ 本產品含蛋製品、乳製品及麩質穀類製品,不適合其過敏體質者使用

 

 

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商品介紹

十九世紀的法國現代美食之父
─傳奇名廚Marie-Antoine Carême

從德國巴伐利亞地區的傳統熱飲中
改良發明的甜點技巧─巴巴露(Bavarois)

使用大量蛋黃的蛋奶醬
加上鮮奶油與水蜜桃果泥,
組成口感軟嫩的蜜桃巴巴露。

再放上同樣是德國傳統甜點的酒釀櫻桃和鮮奶油,
讓人重溫這位傳奇名廚的手藝,
配合上酥脆的酥波蘿脆片與紅寶石巧克力凍
二百年的技法前後呼應,讓人回味再三。


規格說明

賞味期限:3天 建議3天內食用完畢
保存方式:冷藏 (離開冷藏請勿超過1小時)
總重量(份數):900公克
產地:台灣
尺寸:6吋 (僅此尺寸)

運送方式

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